廣元特產小吃有哪些 _生活百科

【廣元特產小吃有哪些】 現在人們的經濟條件越來越好，所以很多時候，如果條件允許的話，都會選擇帶著家人或是和朋友一起出去旅游，當我們旅游到了一個地方，除了觀看當地的文化特色，美食也是不可或缺的一部分。在四川廣元，很多人都會對這里的美食垂涎欲滴。那么，廣元到底有哪些特產小吃呢?

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核桃酥餅，又稱核桃餅，是四川省廣元市的特色傳統小吃之一。主要制作原料有面粉、核桃仁、油、細砂糖、鹽、蛋、發粉、小蘇打粉、芝麻等。核桃餅用烤箱烤制而成，色澤淡黃，吃起來松軟香甜。
酸菜豆花面，是四川省廣元市的特色風味小吃。酸菜用上好青菜做成。將酸菜多次淘洗，切成細絲，加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒，然后加上點豆花的水，用文火煨燉，再放上豆花，做成臊子。在面碗內放入紅油、椿芽、蒜苗等，再放入酸菜、豆花，味道清香可口，有解油開胃的功能。