貼示:枸杞多種食療功效

【貼示:枸杞多種食療功效】 工作壓力的增大和城市環境的惡化 , 
使現代人越來越疲憊不堪 , 而吃枸杞就非常適合用來消除疲勞 。中醫認為 , 枸杞性味甘平 , 能夠滋補肝腎、益精明目和養血 ?,F代醫學也證明 , 枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等 , 對人體健康起到非常有益的作用 。
枸杞作為藥食兩用的進補佳品 , 有多種食用方法 。枸杞一年四季皆可服用 , 夏季宜泡茶 , 但以下午泡飲為佳 , 可以改善體質 , 利于睡眠 。但要注意的是 , 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配 , 適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡 , 用眼過度的電腦族尤其適合 。冬季枸杞宜煮粥 , 它可以和各種粥品搭配 , 枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的 。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳 , 如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。枸杞玉米羹鮮香可口 , 色澤美觀 。對于女性而言 , 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效 。
不僅如此 , 枸杞也已悄然走進國外的超市 , 原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到 , 枸杞中的維生素C含量比橙子高 , β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高 , 鐵含量比牛排還高 。更吸引人的一點是 , 枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外 , 于是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥” 。
枸杞不是所有的人都適合服用 , 由于它溫熱身體的效果相當強 , 因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃 。一般來說 , 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果 , 每天最好吃30克左右