鍋巴這種食品想必大家都不陌生，這是人們日常生活中比較常見的一種食品，其口感香脆并且營養也是很豐富的，所以在生活中還是有許多的人比較喜愛這種食品的 。鍋巴還有一些其它的吃法，比如通過炸的方式來吃就是比較不錯的，那么鍋巴怎么炸比較好吃呢?下面就來詳細的介紹一下 。

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做法三:
1.將米飯加熱，不燙手的程度，加入糯米粉、芝麻、以及所需調料 。把米飯揉成面團的樣子 。
2.將米團用搟面杖搟開，厚度可根據自己的愛好吧，我認為越薄越好，當然太薄了會容易散 。
3.將米餅切成小塊 。
4.起鍋放油，油燒至7成熱時放入鍋巴炸熟為至 。
5.炸的時候一定要注意火候，不要大火，變色后要改小火，不然容易糊 。如果有烤箱、電餅鐺，烤出來的更好，更健康!
【鍋巴怎么炸比較好吃?】 6.一次吃不完的可以放在密封的盒子里隨時吃，是很好的零食!
小貼士
1、糯米粉可以用淀粉、面粉代替，不過我想有粘性的東西更好 。
2、可以在米飯里放些香蔥，蝦皮等愛吃的東西 。
3、最好烤著吃，這樣很健康!

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