幾乎家家戶戶都會備一個高壓鍋，因為高壓鍋是非常常見的一種家用電器，這種家用電器能夠通過壓力的原理是高壓鍋里面的壓力更足，食物更加快速的熟，我們一般在吃雞的時候，都會選擇將一整只雞燉著吃，但是燉一整只雞的時間是非常長的，這時就需要用到高壓鍋，那么高壓鍋烤雞怎么做好吃呢?
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03高壓鍋用刷子刷一層油，準備一些蔥段姜片和八角，放進高壓鍋里面鋪平，將入味的雞放進去，大火燒五分鐘關火，稍等后打開鍋蓋將剛剛調好的汁液重新往雞身上抹一遍，剩余醬汁倒在雞身上 。
【高壓鍋烤雞】 04打開火繼續燒五分鐘，然后小火慢慢燒五分鐘，這樣反復大火小火三次，基本上就熟了 。但是有一點要特別提醒各位，用高壓鍋這樣做雞有一定的危險性，一定要謹慎!
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