八寶飯這種食品想必大家都知道,這是在人們日常生活中比較容易出現的一種食品,其味道一般是甜的并且人們聽它的名字,八寶飯想必也知道其材料是非常多的 。在人們的日常生活中也有許多人喜歡吃八寶飯,會自己購買一些材料來制作八寶飯,那么下面就來介紹一下制作八寶飯需要哪些材料?
【制造八寶飯需要哪些材料?】

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八寶飯的主要材料是糯米、蜂蜜和冰糖,其它的果子干用哪種和用多少就完全可以依據自己的口味和喜好DIY了 。比如這款八寶飯,就用了5枚哈密杏干、1顆紅棗、5條山楂膏和15粒葡萄干 。制作方法:
先把糯米蒸熟,加融解了冰糖的開水攪拌均勻,冰糖量依個人口味 。
大碗碗底墊一層保鮮膜,把棗、杏干、葡萄干和山楂膏放入碗內排列成圖案 。
果干擺好后,在上面蓋上已經拌好的糯米飯,表面要壓平 。
把大碗里的糯米飯反扣在盤子里(有保鮮膜保護,糯米飯不會粘在碗上) 。
現在就知道做好后八寶飯的模樣了
最后把裝好盤的八寶飯放入蒸鍋,蒸30分鐘就好了 。
養生八寶飯)
材料:
紅糯米400克、蓮子200克、白扁豆50克、桂圓肉50克、葡萄乾50克、黃耆30克、紅棗20枚、當歸6克
調味料:
冰糖適量
做法:
1. 黃耆、當歸用水煎煮,取它們的湯汁 。
2. 蓮子等五味洗凈,蒸熟 。
3. 紅糯米洗凈後,用黃耆、當歸湯代水,把飯蒸熟 。
4. 再將(2)的材料,放入涂有橄欖油的大碗中,再把糯米飯放入、壓緊,再續蒸20分鐘 。
5. 反扣入大盤中,即是養生八寶飯 。
●備注:
體虛貧血,可益氣養血、健脾 。
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