可以做特色炒米面 。
【米面如何做才好吃】食材：米面250g、雞蛋2個(gè)、豬肉100g、豆腐干200g、綠豆芽100g、大蔥4根 。
步驟如下：
1、先把米面加熱水里泡，然后加入冷水泡，然后撈出備用 。
2、鍋里放點(diǎn)油攤雞蛋，攤開(kāi)后盛出備用 。
3、再將肥豬肉放入鍋中 ， 把油都熬出來(lái) 。
4、把瘦肉放進(jìn)去，翻炒 。
5、豬肉炒到微微焦黃把豆腐干和大蒜苗的根放入，翻炒出香味，加一勺鹽 。
6、然后倒入米面 。
7、米面炒至油亮?xí)r放入綠豆芽 。
8、把綠豆芽和面炒均勻，加點(diǎn)料酒 。
9、然后加入雞蛋 ， 混合均勻 。
10、加入醬油和大蔥，抖炒后即可出鍋 。

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