一口吃下8400個細菌，有人已休克！這種水果“有毒”，醫生建議這么做( 二 ) _健康小知識

除了荔枝，夏季給孩子吃這些水果也要特別注意！
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“隔夜西瓜”變“毒西瓜” ，
其實和衛生習慣有關
爽甜可口的冰鎮西瓜，應該是很多家庭的解暑利器，現在很多品種的西瓜特別大，一頓根本吃不完。

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（圖片來源：soogif）
大部分人的做法是在西瓜上裹上一層保鮮膜，放進冰箱里冷藏第二天再吃。

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（圖片來源：sohu.com）
但是因為不舍得扔掉隔夜西瓜，吃到小腸壞死、休克甚至住進ICU的新聞，頻頻被曝出。
網上甚至還流傳出：隔夜西瓜「一口8400個細菌」的說法，也有測評機構測出隔夜西瓜上的菌落總數高達42000CFU/g 。
（圖片來源：baidu截圖）
猛然一看這些數據很可怕，不過對比一下國家對預包裝食品的限量標準就沒有很嚴重了。比如冷飲，一般會把菌落總數的最高限值定在5~10W左右，要比42000高得多。
吃了隔夜西瓜拉肚子，其實是「致病菌」在搗亂，比如常見的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌等，這和我們日常的衛生習慣有關。
為了降低西瓜染上致病菌的風險，我們不妨這樣做：
使用干凈的案板和刀具
切生肉的案板和菜刀，有很高的概率染上致病菌，所以切西瓜最好用專用水果刀和案板，如果無法避免，那就用開水反復燙刀具。
常溫儲存不要超過4小時
切開的西瓜因為沒有了瓜皮的保護，即便是放在冰箱里冷藏，也會快速繁殖大量微生物。
所以放冰箱冷藏盡量也要在當天吃完，相對而言， 4小時內滋生的細菌較少。如果是放冰箱過夜了，那最好把表面切除1-2cm再吃。
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吃楊梅不吐核，可以清腸解毒？
【一口吃下8400個細菌，有人已休克！這種水果“有毒”，醫生建議這么做】這種說法害人不淺
每年到了這時候，關于楊梅的傳言就特別多：楊梅里有小蟲子不能吃、楊梅顏色是染的，洗了會掉色……酸酸甜甜的口感，難道只能望而卻步嗎？

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（圖片來源：bkbbs.net）
甚至還有人聽信老一輩的說法：吃楊梅不吐核，可以清理腸胃、清熱解毒。
前段時間，廣州一位女子因為吃楊梅不吐核腹痛腹脹，到醫院一檢查肚子里全是“滿天星” 。

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(圖片來源：baijiahao.baidu.com）
其實楊梅核吃下去，并不能胃腸道消化吸收，最終只能以原型隨著糞便排出。如果一次吞入太多，很容易造成腸胃積壓，甚至出現胃腸出血、穿孔等情況。
對于楊梅里的小白蟲，其實是果蠅的幼蟲，果蠅并不像蒼蠅那樣臟，也不會傳播消化系統疾病。
如果不小心吃下去，也是被胃酸溶解掉，完全不用驚慌，最多只是食欲受到影響。
如果實在介意，就在吃之前用鹽水浸泡10分鐘左右，把小白蟲泡出來。一次性買太多的話，也要先泡過之后，再放冰箱冷藏。

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（圖片來源：sohu.com）
很多人在泡洗楊梅的過程中會發現，泡著泡著水就變成了紅色或黑色，就說楊梅含有染色劑。
但這種說法并沒有可靠依據，楊梅本就富含花青素，熟透的楊梅，汁液很容易流出來，而花青素又具有水溶性，自然會把水染成紅色。