男子吃野蘑菇拿銀鐲試毒進醫院 這些判斷方法都不靠譜!

【來源:新華社微信公眾號】
男子吃野蘑菇拿銀鐲試毒進醫院這些判斷方法都不靠譜!時間:2022-06-21來源:新華社微信公眾號日前一則消息沖上熱搜
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網友調侃:究竟是鐲子太假還是蘑菇太毒?
男子吃野蘑菇拿銀鐲試毒進醫院 這些判斷方法都不靠譜!
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近日 , 四川宜賓 , 一男子撿蘑菇回家炒菜吃怕中毒 , 烹飪時還“警惕”地往鍋里丟了銀鐲子“試毒” 。 不過沒多久 , 這名男子就曬出了現狀 , 住院躺病床上洗胃輸液 。
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男子銀鐲驗毒一事
引來不少網友調侃
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判斷野生菌毒性
這些方法都不靠譜!
專家解釋:“蘑菇跟銀器、生姜、大米、生蔥一起煮 , 液體變黑有毒 , 顏色不變則無毒”等說法并無科學依據 , 實際上蘑菇毒素不能跟銀器等發生化學反應 , 也不能產生顏色變化 。 如鵝膏毒素就不能發生顏色反應 。
此外 , “鮮艷的蘑菇有毒、顏色普通的蘑菇沒毒”等說法也不科學 , 蘑菇是否有毒并不能簡單地根據顏色和形狀來區別 。
很多毒蘑菇與食用蘑菇極其相似 , 市民難以區分 , 建議不隨意采食野生蘑菇 。
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