藕是一種比較常見的家常食物，也是一種口感清脆、營養價值高的食物 。在吃藕的時候，很多人都有一個疑問，那就是藕要不要削皮 。其實，藕最好是削皮之后再吃，這樣可以很好的提升藕的口感 。藕的做法有很多種，蓮藕排骨湯就是其一 。下面，就為大家詳細介紹一下藕的相關知識！
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4、先大火燒開，轉小火慢燉；
【藕要不要削皮_蓮藕需要削皮嗎】 5、煲至排骨軟爛，加入蓮藕塊和胡蘿卜塊 。
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