“用簡單的食材 , 就能做出孩子家人們愛吃的櫻桃肉 , 色澤殷紅 , 外酥里嫩 , 一口一個 , 我家每周飯桌必做的菜!”食材明細
主料
【櫻桃肉的做法步驟】雞胸肉300g
輔料
生抽2勺
料酒1勺
蛋清1個
調料
番茄醬4勺
砂糖3勺
清水2勺
醋1勺
酸甜口味
炸工藝
半小時耗時
簡單難度櫻桃肉的做法步驟

文章圖片
1雞肉切塊 , 加入生抽、料酒 。

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2加入蛋清抓勻 , 腌制一會 。

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3均勻裹上淀粉 , 五成熱炸至金黃 。

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4調個醬汁 , 小火熬至粘稠 , 倒入肉 , 均勻裹上醬 。

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5撒上芝麻蔥花 , 可以吃啦 , 酸酸甜甜 , 外酥里嫩 。
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