【香鹵鵪鶉蛋的做法步驟，咸鮮口味美味】食材明細
主料
鵪鶉蛋0.5kg
輔料
大料3顆
蔥姜蒜適量
冰糖適量
咸鮮口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度香鹵鵪鶉蛋的做法步驟
文章圖片
1鵪鶉蛋煮熟_去皮_淘洗干凈 。
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2國內加水 ， 蔥姜蒜 ， 冰糖 ， 大料 ， 生抽老抽 ， 鹽 ， 一勺食用油 。
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3放入鵪鶉蛋 ， 大火煮開小火鹵半個小時 。 這時候就可以吃了 。 如果想更入味 ， 可以多泡幾個小時 。 如果溫度允許 ， 放到第二天熱一下會更入味 。 小竅門
可以吃辣的 ， 鹵時候可以加點干辣椒 。
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