調料是我們平時經常會用到的東西，不管是炒菜還是拌飯或者是做其他的東西，調料是必不可少的東西，調料的做法是很多的，十三香是調料中很常見的一種，這種調料并不是一成不變的，如果我們可以掌握十三香的配方，在家也是會制作出美味的十三香，下面介紹十三香的配方 。
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十三香龍蝦配方：八角20g，三奈8g，小茴香12g，肉桂10g，花椒3g，肉豆蔻8g，草果6g，砂仁7g，高良姜5g，陳皮4g，木香5g，丁香4g，干姜8g 。
【十三香的配方】 紅燒十三鴨配方：五加皮5g，八角20g，白芷5g，桂皮10g，高良姜4g，小茴香8g，芫荽5g，花椒5g，干姜5g，三奈3g，甘草2g，砂仁6g，陳皮5g，丁香4g，白胡椒4g，豆蔻10g 。
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