橙子由于形狀和顏色不同分為甜橙，血橙和糖橙等，這些橙子的味道都各不相同，特別是連果肉的顏色都是完全不一樣，其中最突出的就是血橙，這種橙子的顏色呈現出來血紅色的，也因此被稱之為這種名字，而且血橙當中的營養含量也是最高，所以說人們就會更加喜歡吃這種類型的橙子 。

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甜橙
甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等
果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印 。是甜橙中數量最多的種類 。
糖橙又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似 。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種 。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場 。
血橙
血橙系類有：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等
【橙子分幾種】 果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色 。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地 。

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