1. 首頁 > 健康養生 > >

膽囊|夏天吃荔枝禁忌多，牢記：2不忘3不吃，吃對了更受益，不懂別亂吃

膽囊牙齒

膽囊|夏天吃荔枝禁忌多，牢記：2不忘3不吃，吃對了更受益，不懂別亂吃

文章圖片

膽囊|夏天吃荔枝禁忌多，牢記：2不忘3不吃，吃對了更受益，不懂別亂吃

文章圖片

膽囊|夏天吃荔枝禁忌多，牢記：2不忘3不吃，吃對了更受益，不懂別亂吃

文章圖片

膽囊|夏天吃荔枝禁忌多，牢記：2不忘3不吃，吃對了更受益，不懂別亂吃

文章圖片

膽囊|夏天吃荔枝禁忌多，牢記：2不忘3不吃，吃對了更受益，不懂別亂吃

進入6月份 ， 天氣越來越熱 ， 各種瓜果陸續上市 ， 櫻桃 ， 甜瓜 ， 桃子 ， 桑葚……當然還有今天要說的主角——荔枝 。 雖然是一種典型的南方水果 ， 隨著保鮮技術和運輸業的發展 ， 在北方的各大超市里 ， 隨時也都可以買到新鮮的荔枝 。 剝開堅硬的果皮 ， 一顆顆晶瑩剔透的荔枝惹人垂涎 ， 放到嘴里 ， 瞬間爆汁 ， 甘甜如蜜 ， 讓人停不下來 。

當然荔枝不僅多汁水潤 ， 美味可口 ， 更是果中佳品 ， 在荔枝中含有豐富的蛋白質 ， 氨基酸 ， 維生素A ， 維生素B ， 維生素C ， 葉酸 ， 以及糖分等營養成分 ， 在夏日里吃上幾顆荔枝 ， 能夠為我們補充能量以及多種營養 ， 趕走疲倦 ， 精神滿滿 。

夏天吃荔枝禁忌多 ， 牢記：2不忘3不吃 ， 吃對了更甜不上火 ， 別不懂 。 荔枝雖然香甜多汁又營養 ， 但是在吃的時候也是有一些講究的 ， 吃得不對難免會引起身體不適 。 所以下面就來跟大家分享幾個吃荔枝的注意事項“2不忘3不吃” ， 看看平時你平時是這樣吃的么？
【2不忘】不忘“冰”一下再吃
其實生活中很多水果 ， 經過冰鎮以后再吃 ， 會更加的香甜爽口 ， 荔枝也不例外 。 這是因為在荔枝中含有豐富的葡萄糖 ， 果糖等成分 ， 尤其是果糖的存在 ， 它很容易受到溫度的影響 ， 溫度越低口 ， 吃起來會越甜 。 而且在我們咀嚼的時候 ， 會帶走我們口腔內的一部分熱量 ， 從而使我們感覺到非常的清爽 。 所以買回家的荔枝 ， 我們不妨先放進冰箱冷藏一會兒 ， 或是放入冰塊中冰一會兒再吃 ， 這樣吃起來更甜更清爽 。

不忘泡鹽水再吃
首先來說 ， 我們在購買荔枝的時候 ， 荔枝的表面通常都是濕漉漉的 ， 這是超市里為了保鮮噴灑的水 ， 不過隨著時間越久 ， 加上超市里人流量大 ， 難免會在荔枝的表面附著細菌 ， 所以我們將荔枝買回家以后 ， 最好先清洗一遍 。 我們先把荔枝放入清水中 ， 然后加入一勺食鹽 ， 攪勻以后 ， 靜置10分鐘 ， 再用流動的清水沖洗干凈 ， 這樣可以將荔枝表面的臟東西洗掉 ， 以免我們在剝荔枝的時候 ， 荔枝皮上的細菌污染到內部柔軟的果肉 。

接下來我們另外準備一個大的容器 ， 放入一些涼白開或是純凈水 ， 接著再放入2小勺食鹽攪勻 ， 然后把我們剝出來的荔枝放進去 ， 繼續浸泡10分鐘 。 在荔枝的果肉中 ， 含有荔枝酸等成分 ， 經過鹽水的浸泡 ， 這些物質可以被中和 。 所以荔枝經過鹽水浸泡再吃 ， 可以避免我們體內的酸性物質積聚過多 ， 也就不容易上火 。 而且經過鹽水的浸泡 ， 荔枝的甜味會更加突出 ， 吃起來會更加香甜美味 。

【3不吃】不新鮮的荔枝不吃
“一騎紅塵妃子笑 ， 無人知是荔枝來” ， 李隆基為了讓楊貴妃品嘗到新鮮的荔枝 ， 不惜命人從千里之外的嶺南 ， 快馬加鞭 ， 日夜兼程送到長安城 。 白居易的《荔枝圖序》中也曾提到“若離本枝 ， 一日色變 ， 三日味變 。 ”可見古人就懂得 ， 荔枝一定要吃新鮮的 。