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【老鴨湯怎么做】切好的鴨肉加水、姜、花椒煮好撈出洗凈后，將鴨肉和海帶放入鍋內(nèi)加水和料酒燒開并再次撈出瀝干水分 。最后將海帶、鴨肉、姜片和水放入鍋內(nèi)，煲煮好后加入鹽和胡椒粉 ， 出鍋前倒入香油，美味的老鴨湯就完成了 。
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