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烤箱烤柿子

小知識

【烤箱烤柿子】 烤箱也是可以用來烤柿子，只不過許多人們都是不太會制作這道菜肴，其實想要做起來也是比較簡單，只是烤箱在烘烤的時候火候不要調得太大，不然就會讓自己烤出來的柿子吃起來會特別的發苦發澀，這樣就會影響到口感，而且大部分人們烤柿子都是為了做出來又甜又香的柿子餅，而烤制也是為了這個目的 。

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柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道 。柿子營養價值很高，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素 。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半 。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的 。