食材明細
主料
榆錢適量
蒜苗一小把
【蒜苗炒榆錢的做法步驟，美味可口，妥妥的下飯菜！】輔料
面粉少許
清水適量
調料
食用油適量
鹽少許
原味口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度蒜苗炒榆錢的做法步驟
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1剛摘的榆錢 ， 清洗控水 。
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2少量多次撒入干面粉 ， 再加入少許鹽和食用油 ， 攪拌均勻即可 。
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3水燒開 ， 把拌好榆錢均勻放在籠屜上 ， 大火蒸五分鐘 。
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4已蒸好 。
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5取出 ， 放入盆中 ， 用筷子攪散 。
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6成品圖 。
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7擇好的蒜苗 ， 洗凈 ， 切段 ， 備用 。
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8鍋燒熱放適量油 ， 倒入蒜苗加少許鹽炒香 ， 再倒入蒸好的榆錢 ， 翻炒幾下即可 。
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9出鍋裝盤 。
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10鮮嫩可口 。
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