食材明細
主料
青椒適量
肉末適量
輔料
蒜適量
淀粉適量
調料
油適量
鹽適量
蠔油適量
生抽適量
老抽適量
胡椒粉適量
白糖適量
料酒適量
咸鮮口味
燜工藝
廿分鐘耗時
簡單難度青椒釀肉的做法步驟
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1豬肉餡放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻備用 。
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2青椒洗凈切段 。
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3肉餡塞進青椒里 。
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4兩頭沾淀粉（如上圖） 。
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5鍋中熱油放入青椒段煎制（如上圖） 。
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【青椒釀肉的做法步驟，健康美味，妥妥的下飯菜首選！】6放入生抽、老抽、白糖、淀粉、水、蒜末蓋上鍋蓋燜5分鐘 。
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7大火收汁出鍋 。
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8太香了！
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