食材明細
主料
豬蹄二個
花生一些
輔料
黃豆醬二大勺
香葉適量
桂皮一些
生抽一點
老抽一點
冰糖一大把
大料適量
八角適量
料酒適量
蒜適量
紅椒適量
鹽適量
蠔油適量
蔥適量
姜適量
【花生燒豬蹄的做法步驟，美味可口，妥妥的下飯菜！】咸甜口味
燉工藝
一小時耗時
簡單難度花生燒豬蹄的做法步驟
文章圖片
1豬蹄冷水下鍋加蔥姜料酒去腥 。
文章圖片
2洗凈備用 。
文章圖片
3適量花生 。
文章圖片
4把豬蹄放在琺瑯鍋里 ， 加入泡好的花生 。
文章圖片
5加二大勺黃豆醬冰糖一大把 ， 生抽老抽蠔油自己酌量加 。
文章圖片
6再加入菜譜里提到的各種燉料 ， 根據自己口味加減而定 。
文章圖片
7大火燒開轉小火然后加入適量鹽 ， 一定要少加鹽 ， 因為調料都很咸 ， 可以試試湯汁再加 。
文章圖片
8差不多燉個1小時左右看里面的湯汁情況 。
文章圖片
9湯汁濃稠時關火 ， 用筷子戳一下豬蹄能扎透就是燉好了 。
文章圖片
10家常做法僅供參考 ， 我個人覺得黃豆醬燒豬蹄還是非常好吃 ， 軟爛入味 。
文章圖片
11這里面花生吸取了豬蹄的湯汁也特別入味 。
文章圖片
12成品圖 。
- 紅燒肉的做法步驟，美味無限快來品鑒！
- 花生|提醒愛喝酒的人：牢記4個酒后猝死前兆，一旦出現及時就醫
- 紅燒小龍蝦的做法步驟，營養豐富，妥妥的美味佳肴！
- 紅燒昂刺魚的做法步驟，營養健康，妥妥的美味佳肴！
- 牛腩燒土豆的做法，妥妥的一道下飯菜！
- 紅燒蝦的做法步驟，營養健康，妥妥的美味佳肴！
- 魔芋燒土鴨的做法步驟，營養健康，妥妥的美味佳肴！
- 豆泡燒肉的做法步驟，色香味俱全，妥妥的一道美味佳肴！
- 燒帶魚的做法步驟，色香味俱全，妥妥的一道美味佳肴！
- 春筍炒燒肉的做法步驟，營養美味又健康，媽媽的味道