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“熬最晚的夜，喝最補的水”，網紅人參水能拯救“熬夜黨”嗎？

健康知識養生常識

一瓶水里放一根人參 ， 就能拯救“熬夜黨”？
近日 ， 一款名為“一整根熬夜水”（以下簡稱“一整根”）的飲料在社交媒體平臺走紅 。 據了解 ， 該產品售價約20元/瓶 ， 大約于一個月前陸續在羅森便利店上架 ， 推出后往往迅速售罄 。 而在電商平臺上 ， 6瓶裝的“一整根熬夜水”月銷量已超過3000件 。
“熬最晚的夜，喝最補的水”，網紅人參水能拯救“熬夜黨”嗎？
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以人參為賣點的“一整根熬夜水”在便利店經常售罄 。 圖/余源攝
“熬最晚的夜 ， 喝最補的水” ， 是這一屆年輕人的養生態度 。 近年來 ， 不少主打“養生”的功能性食品正在年輕人中流行 。 然而 ， 這類“網紅食品”多數不是經過批準備案、被嚴格監管的有“藍帽子”標識的保健品 。
那么 ， 既不是藥 ， 又不是保健品 ， 功能性食品標榜的各種功效是真的嗎？
人參水走紅網絡
“你們這兒還有人參水嗎？”
“沒有了 ， 下周一才能到貨 。 ”
這是中國新聞周刊去的第三家羅森便利店 ， 可是網紅人參水依舊沒貨 。
近段時間以來 ， 一款名為“一整根熬夜水”的飲品在社交媒體上走紅了 。 從外觀上看 ， 這款飲料直接將一整根人參放進玻璃瓶里 。 產品信息顯示 ， 人參為5年及5年以下人工種植人參 ， 產地為長白山 。 除此之外 ， “一整根”的配料還有杭白菊以及茉莉花 ， 是“0糖0脂”的“植物飲料” 。
中國新聞周刊注意到 ， 這款產品目前售價19.9元 ， 幾乎是羅森便利店里最貴的飲料 。 今年5月 ， “一整根”率先在川渝地區的羅森便利店上架 ， 推出后常常處于售罄狀態 ， 6月后逐漸進入全國地區 。 而在線上 ， 其淘寶店“一整根人參水品牌店”首頁則直接表示“庫存被一掃而空了” 。
目前在小紅書上 ， 對于“一整根熬夜水”的測評筆記超過2萬篇 。 不少用戶稱 ， 出于圖個新鮮買了一瓶嘗試 。 不過就口味而言 ， “一整根”的評價褒貶不一 ， 有人認為像中藥“接受不了” ， 也有人表示真的有提神醒腦的效果 。
“一整根”的火爆 ， 甚至還催生了代購業務 。 中國新聞周刊從一位淘寶代購商家了解到 ， 目前由于“一整根”的熱度很高 ， 所以代購價格也不菲 。 根據城市的不同 ， 每瓶加價10元至20元不等 。
【“熬最晚的夜，喝最補的水”，網紅人參水能拯救“熬夜黨”嗎？】而在“一整根熬夜水”的背后 ， 則是一家名為“硬核顏究所”的公司 ， 該公司創立于2021年 ， 定位養生快消品牌 ， 即用快消飲料的形式推廣傳統滋補食品 。 除“一整根”外 ， 該公司此前還推出過名為“一盞本白”的即食燕窩產品 ， 也在羅森便利店等線上線下渠道售賣 。
在“一整根”出現之前 ， 多個茶飲品牌也曾推出過類似產品 ， 如“椿風·養身茶飲”“若遇江南·國風茶”“燉物24章·古法茶飲”“花梨元氣研究所”等 。 這些產品有的用人參 ， 有的則用紅參 ， 再配以蜂蜜、紅棗、胎菊、葛根等材料 ， 但它們都主打中式養生或草本養生的概念 ， 宣傳點都是補氣和緩解疲勞 。
宣傳養生功效涉嫌違規
在食品產業分析師朱丹蓬看來 ， “一整根”的走紅 ， 與當下年輕人追求的“朋克養生”分不開：一邊熬著最深的夜 ， 工作、追劇、蹦迪 ， 一邊卻具備強烈的養生意識 ， 對保持身體健康這件事格外上心 。
而“一整根”的產品定位 ， 恰好契合了當下年輕人想熬夜又想養生的需求 。 根據產品介紹 ， 1瓶＝20片干人參 ， 解決熬夜后遺癥；益智、開心、明目、除邪氣、止驚悸、定魂魄、安精神、主補五臟；調節肌體新陳代謝 。