晚餐的選擇十分重要，最主要的是在晚餐的時候大家應該盡量少吃重油重辣的食物，因為這些食物吃下去不容易被腸胃消化，從而第2天引起消化不良的后果 。因此有許多減肥人士或者是重視養生的人群，在晚餐的時候都會選擇較為清淡的食物 。下面就為大家推薦清淡晚餐的食譜以供參考 。
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三、卷心菜鮮蝦仁
晚餐中增加低脂蛋白可以讓夜間饑餓感不會太快襲來 。蝦仁是一種很好的補充能量的肉類，容易消化不會給睡眠帶來負擔 。葷素搭配的晚餐更加能夠激起人們的食欲 。卷心菜本身有著淡淡的甜味，和蝦仁的鮮甜非常搭配 。
將鮮蝦的頭殼和黑線進行清理，在吃的時候就不需要剝殼了 。直接撕開包菜菜葉能夠有更好的口感 。將蝦仁進行焯水之后直接放入冰塊中保持彈性 。將熱鍋中加油爆炒包菜，加醬油煮熟收汁之后將入蝦仁進行翻炒，調味后出鍋，清甜又濃郁的口感讓人不能拒絕 。
【清淡晚餐食譜】 晚餐清淡能夠讓腸胃在夜間有更好的消化，不僅是食材本身，女生在調味的時候也要盡量減少調味品降低內臟負荷，才是真正做到了清淡健康 。這三種健康又簡單的菜品你學會了嗎 。