文章插圖
糖炒栗子放鹽的原因:
1、鹽分子大，可以為味蕾打開通道 。
2、充當(dāng)砂子，更干凈 。
3、增加熱傳導(dǎo)率 。
糖炒栗子的做法:
1、把栗子洗凈，用刀將栗子切開一個(gè)口泡半小時(shí) 。
2、用廚房紙巾瀝干水分 。
3、鍋里面直接倒入粗鹽炒 。
4、加入栗子中火慢慢炒 。
5、鹽不黏在栗子外殼上時(shí) ， 放糖 。
6、慢慢翻炒 。
【做糖炒栗子為什么要放鹽呀】7、栗子變色并且變清爽，取出，就做成了糖炒栗子 。

• 為什么炒荷包蛋不能放味精
• 糖炒板栗怎么炒
• 蒜苔怎么單炒
• 蟬怎么炒才好吃
• 炒股手機(jī)上如何開戶
• 排骨蓮藕湯的排骨要炒一下嗎
• 豆腐怎么炒才好
• 土豆炒白菜粉條的做法
• 炒百合的做法 清涼滋補(bǔ)的哦
• 荷蘭豆炒五花肉的做法