食材明細
主料
姜300g
蒜200g
白菜適量
輔料
蘋果1個
梨1個
【辣白菜的做法步驟，營養豐富，簡單好味道！快來收藏】黃米面適量（糯米粉）
辣椒面適量
韭菜適量
調料
鹽適量
糖適量
雞精適量
甜辣口味
醬工藝
數天耗時
普通難度辣白菜的做法步驟
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1剝蒜 。
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2切姜 。
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3切蘋果 。
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4切梨 。
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5把姜蒜蘋果梨放破壁機打成泥 。
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6盛出 。
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7放辣椒粉雞精鹽 。
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8拌勻 。
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9糯米粉加水調勻在鍋里加熱（我用的黃米面） 。
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10調成糊狀加糖拌勻 。
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11把糯米糊加入前面的姜蒜糊中 ， 醬料完成 。 密封放冰箱保存 。
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12切白菜加鹽 。
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13腌一宿 。
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14洗干凈攥出水分 。。
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15取醬料和白菜拌勻 。
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16再加一些糖 。
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17拌勻 。
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18也可以加一些韭菜 。
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19三天就可以吃了 。
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20一起吃辣白菜吧！
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