每個地區都是會有這個地區的人文文化和風土人情，自然也是少不了當地的特色美食，即使是再小的地方也是會有專屬于這個地方的美食，就連惠州都是可以有很多的特色美食，最常見的就是番薯粥和千層峰等，這些美食都是被人們當成早餐來食用，所以說吃起來味道自然是非常的獨特 。

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【惠州有什么特色美食】 盆菜作為東江菜的菜式出現由來以久，一般也稱為大盤菜，大盤菜源于傳統的“發財大盤菜”，顧名思義就是用一個大大的盤子，將食物都放到里面，和在一起，融匯出一種特有滋味 。

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