食材明細
主料
雞蛋干適量
韭菜適量
輔料
生抽適量
蠔油適量
白糖適量
蒜末適量
干辣椒適量
咸鮮口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度雞蛋干拌韭菜的做法步驟
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1韭菜切段 。
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2雞蛋干切絲 。
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3干辣椒切絲、蒜切末 。
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4鍋中燒水 ， 水開后加入一小勺鹽和油 。
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5下韭菜焯燙一下 。
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6撈出投涼 。
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7雞蛋干也焯燙一下 。
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8撈出投涼 。
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9韭菜和雞蛋干控干水 ， 放入盤中 。
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10碗中放入蒜末和干辣椒 ， 澆入熱油 。
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11加生抽、蠔油、白糖攪拌均勻 。
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12將醬汁倒入 。
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【雞蛋干拌韭菜的做法步驟，餐桌上不可或缺的美食】13拌勻即可 。
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