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目前患慢性病的患者越來越多 ， 其中高血脂被譽為影響人體健康的“攔路虎” ， 若血脂持續升高 ， 很容易誘發心腦血管疾病 。 而造成高血脂最大的誘因和日常的飲食習慣有著很大的關系 。
周大叔今年49歲 ， 開了一家海鮮店 ， 平時就在店里忙忙碌碌 。 前段時間周大叔經常出現頭暈頭痛的現象 ， 剛開始沒有很在意 ， 但最近竟然還出現了四肢麻木的情況 ， 就趕快去醫院做了檢查 。
經數據顯示 ， 周大叔被確診為高血脂 ， 周大叔疑惑的問醫生 ， 他平時不吃肥肉 ， 更不會抽煙喝酒 ， 怎么會患上高血脂呢？于是醫生就仔細了解了周大叔的情況 ， 原來和他平時經常吃的食物有關 。
升脂“大戶”被公布 ， 雞蛋排末尾 ， 榜首膽固醇“成倍增” ， 很多人當補品1.魷魚
原來周大叔在店里沒事 ， 就喜歡吃一些魷魚 ， 覺得魷魚好吃又有營養 ， 殊不知 ， 魷魚的膽固醇特別高 ， 若長期食用 ， 血液中的膽固醇含量快速升高 ， 導致血脂上升 ， 同時也會使血液粘稠度增高 ， 造成血管堵塞 ， 從而誘發心腦血管疾病 。
2.豬肝
豬肝是下水中比較好吃的一種 ， 周大叔經常用豬肝炒菜吃 ， 但豬肝卻不能多吃 ， 豬肝同樣含有豐富的膽固醇含量 ， 長期食用 ， 會使血液中的膽固醇含量超標 ， 新陳代謝減慢 ， 血液粘稠度也會越來越高 ， 高血脂也會隨之而來 。
3.雞蛋
周大叔特別愛吃雞蛋 ， 特別是蛋黃 ， 早餐能吃好幾個 ， 醫生告訴他 ， 雞蛋中蛋黃的膽固醇含量特別高 ， 若過量食用 ， 不僅膽固醇含量超標 ， 使血脂水平慢慢升高 。 還會造成血液循環不暢 ， 血管堵塞 ， 引發腦梗 。
【膽固醇|升脂“大戶”被公布，雞蛋排末尾，榜首膽固醇“成倍增”，很多人當補品】
若想平穩血脂 ， 保護血管健康 ， 平時應多做這3件事一、補充降脂元素：
二：多吃粗糧
血脂高的人建議一日三餐都以粗糧為主 ， 例如：燕麥、蕎麥、豆類、高粱等 。 這些食物中含有豐富的膳食纖維 ， 保證身體基本營養需求的同時 ， 可使新陳代謝加快 ， 使體內存積的膽固醇及甘油三酯含量可快速被排出 ， 對降脂可起到明顯功效 。
三：補充水分
血脂高的人普遍血液黏稠度也很高 ， 會造成血管堵塞 ， 影響膽固醇含量的正常代謝 ， 建議血脂高的人多喝白開水 ， 每天盡量保持在2000ML以上的飲水量 ， 可以稀釋血液黏稠度 ， 提高含氧量及血流量 ， 對降脂可起到一定的輔助功效 。
溫馨小貼士：
初期的高血脂癥狀并不明顯 ， 會被很多人忽略 ， 建議大家每年對自己的身體做一次全面體檢 ， 方便了解自己的身體狀況 ， 有任何問題及時調整醫治 ， 以便病情發展到無法控制時 ， 為時已晚 。
參考文獻：
【1】周愛儒脂類代謝 ， 生物化學北京:人民衛生出版社 ， 2017: 131
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