】高血壓人群雖然要限鹽 ,
但過度限鹽更不可?。?br />
既然高鈉有這么多危害 , 索性不吃鹽行不行?
答案當然是不行 。
因為鈉離子是人體必不可少的礦物元素之一 , 其作用廣泛 , 可維持細胞滲透壓、參與維持神經-肌肉的正常應激性等 , 正常成人的血鈉值在135~153mmol/L之間 , 如果小于135mmol/L就會出現嗜睡、精神萎靡等低鈉癥狀 。 血鈉進一步降低 , 則可出現重度低鈉血癥 , 如血鈉低于120mmol/L時 , 甚至會出現生命危險 。
而且有研究發現 , 長期低鈉飲食和高鈉飲食人群患心血管疾病的風險較高 , 適量攝鹽可降低心血管風險 。 所以限鹽并不等于無鹽 , 過度限鹽不可取 , 體內電解質大環境的平衡才最關鍵 。
健康知識“劃重點”
1.鹽對于高血壓的影響主要來源于其中的含鈉量 。
2.低鈉鹽相對于正常鹽含鈉量低 。
3.長期限鹽 , 血壓控制較好時 , 可在醫生或藥師建議下減少降壓藥用量 。
4.謹防生活中的“隱形鹽” , 可通過烹飪方法的巧妙處理 , 如炒菜最后放鹽等來幫助限鹽 。
5.高血壓人群不能簡單限鹽 , 過度限鹽更不可取 。 體內電解質大環境的平衡才最關鍵 。
(人衛健康)
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