鍋邊糊米漿配方竅門 _生活百科

鍋邊糊是一種尋常的食材，做起來也沒有想象中那么復雜，只是米漿配方很多人們都不太清楚，就會使得鍋邊糊的味道變得不是很好吃，那么人們就要特別注意磨米漿的時間和手法，需要先將準備好的大米浸泡到兩個小時，等到浸泡后以后就可以將大米磨成米漿，從而讓米漿味道更好。
【鍋邊糊米漿配方竅門】

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3、將蝦干、蟶干放進骨湯里用中小火煮一小時，讓其出味后盛起
4、紫菜洗凈撕碎，韭菜切末。瘦肉切丁待用。