蒜蓉肉末茄子做法，肉末茄子做法視頻教程竅門 _經驗分享

肉末茄子怎么做好吃2、紫線茄切成滾刀塊。
3、放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右。
4、泡好后用手擠出水分。
5、鍋中放少許油，一點點即可，煸炒茄子。
6、直至煸至茄子變軟外皮變色盛出備用。
7、鍋中油燒熱，入適量花椒炸出香味后撈出。
8、將。

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肉末茄子的做法2、紫線茄切成滾刀塊。
3、放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右。
4、泡好后用手擠出水分。
5、鍋中放少許油，一點點即可，煸炒茄子。
6、直至煸至茄子變軟外皮變色盛出備用。
7、鍋中油燒熱，入適量花椒炸出香味后撈出。
8、將。
最正宗肉末茄子家常做法【蒜蓉肉末茄子做法，肉末茄子做法視頻教程竅門】2、紫線茄切成滾刀塊。
3、放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右。
4、泡好后用手擠出水分。
5、鍋中放少許油，一點點即可，煸炒茄子。
6、直至煸至茄子變軟外皮變色盛出備用。
7、鍋中油燒熱，入適量花椒炸出香味后撈出。
8、將。

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肉末茄子最好吃的做法1、茄子切條，加鹽腌制10分鐘。
2、肉餡放入調料攪拌均勻腌制10分鐘。
3、放入準備好的調料調汁。
4、腌好的茄子擠出水分。
5、熱油炸1分鐘。
6、爆香姜蒜辣椒倒入豆瓣醬。
7、倒入肉末、調好的醬汁翻炒。
8、出鍋裝盤，肉末。