1、大麥50克、牛肉40克、胡蘿卜30克精鹽、姜末各適量 。
2、大麥洗凈，浸泡2小時(shí)，牛肉洗凈，切碎末，胡蘿卜洗凈，切成碎丁 。
【大麥胡蘿卜粥的做法】3、鍋內(nèi)倒入適量水燒開，放入大麥煮開，變小火慢煮成粥，加胡蘿卜丁煮5-10分鐘 ， 再加入牛肉末、姜末煮熟，最后調(diào)入即可 。

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