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以下2種食物，放冰箱，越放越容易變質，建議知曉( 二 )

養生常識健康知識


就是因為水果在高溫下很容易就會熟 ， 還沒有成熟就會被摘下來 。 而冰箱的低溫會引致水果成熟 。 正確做法是把水果包起來 ， 避光 ， 放在陰涼干燥通風處 。
2.土豆
含有豐富淀粉的土豆 ， 放在冰箱里面 ， 冰箱的低溫會破壞土豆的口感 ， 讓土豆里面的淀粉被分解為糖分 。 這樣子的話 ， 土豆里面的營養就會大大流失 ， 還容易發芽、發霉 ， 引發黃曲霉毒素 ， 世衛已經將這種毒素列為是一級致癌物 。
綜上所述 ， 冰箱就只有普通的保鮮功能 ， 并不具有殺菌的作用 ， 平時的飲食吃多少、買多少、做多少 ， 冰箱有異味就代表需要好好的清潔了 ， 夏天最好一個月清潔一次 。