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組織細胞|腎病患者需要“抗糖化”嗎？你需要分清兩種情況

目前 ， “抗糖化”可謂是“如日中天” ， 尤其是那些駐顏有術的女星紛紛表示自己的秘訣就是“抗糖化”之后 ， 更如烈火烹油一般火爆 。
到底什么是“抗糖化”呢？腎病患者有沒有必要抗糖？

組織細胞|腎病患者需要“抗糖化”嗎？你需要分清兩種情況
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“抗糖化”的含義
人體中過剩的糖分 ， 會與蛋白質結合形成AGEs（晚期糖基化終末產物） ， 可以和人體的各種組織細胞相結合 ， 并破壞這些組織細胞 ， 從而對人體造成危害 。
所謂“抗糖化” ， 指的是減少AGEs的產生 ， 這需要從兩個方面入手：
一是避免攝入過量糖分 ， 二是避免使用高AGEs含量的食物 。

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如何做到“抗糖化”？
【組織細胞|腎病患者需要“抗糖化”嗎？你需要分清兩種情況】對于第一條 ， 大家可能并不陌生 ， 無非就是少吃含糖量高的食物唄 。
比如各種糖、糕點、飲料等等 ， 甚至有些朋友還知道淀粉含量較高的精細面食也應該控制食用量 。
但第二條是什么意思呢？哪些食物屬于高AGEs食物呢？
一般指的是煎、烤、炸等烹飪方式制作的食物 ， 這些食物雖然味道很好 ， 但都含有大量熱量 ， 并且含有大量AGEs 。

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“抗糖化”的真正意義
按理說 ， 腎病患者“抗糖化”的需求并不是特別強烈 ， 但其背后隱藏的含義 ， 卻對腎病治療和控制有很大意義 。
從上面的描述中我們可以看出來 ， 所謂的“抗糖化” ， 實際上就是一種比較嚴格的飲食控制方案 ， 其所反映的健康生活習慣 ， 才是最有意義有的 。
這是因為 ， 藥物治療只能暫時抑制各種癥狀 ， 腎病的真正控制 ， 靠的是人體自身的狀態 ， 而這種狀態的維持 ， 則需要良好的生活習慣來長期維護 。