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秋季潤肺，川貝母、浙貝母如何選？

秋燥傷肺 ， 很多顧客習慣在入秋時節采用貝母加秋梨食療 ， 潤肺養陰 。 然而貝母有浙貝母、川貝母等 ， 究竟該選哪一種？
秋季潤肺，川貝母、浙貝母如何選？
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川貝母、浙貝母有什么區別
1、川貝母
來源：百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、太白貝母或瓦布貝母的干燥鱗莖 。 主產于四川、甘肅、青海等地 ， 統稱為川貝母 。
藥性：苦、甘 ， 微寒 。 歸肺、心經 。
功效：清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰 。
應用：可用于陰虛勞咳、肺熱燥咳 ， 瘰疬、乳癰、肺癰等 。 現代藥學研究認為 ， 川貝母具有鎮咳、平喘的藥理作用 。
2、浙貝母
來源：百合科多年生草本植物浙貝母的干燥鱗莖 ， 主要產于浙江省而得名 。
藥性：苦 ， 寒 。 歸肺、心經 。
功效：清熱化痰止咳、解毒散結消癰 。
應用：可用于風熱咳嗽、痰火咳嗽 ， 癰腫瘡毒、乳癰肺癰、瘰疬痰核等 。 現代藥學研究 ， 浙貝母具有鎮咳、祛痰、平喘、鎮痛、抗炎等藥理作用 。
秋季潤肺，川貝母、浙貝母如何選？
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3、功效對比
相同點：川貝母與浙貝母 ， 均歸肺、心二經 ， 均有清熱化痰、散結消癰的功效 。
不同點：川貝母苦甘微寒 ， 滋潤性強 ， 長于潤肺化痰 ， 適用于肺熱燥咳及陰虛勞咳 。 浙貝母苦寒降泄 ， 長于清化熱痰及開郁散結 ， 適用于外感風邪、痰熱郁肺所致的咳嗽痰黃黏稠及瘰疬癰腫之癥 。
一句話總結：秋季潤肺養陰 ， 選用川貝母更適宜 。
4、知識延伸：土貝母
市場上還有一種貝母 ， 名為土貝母 ， 這與川貝母和浙貝母不是同屬植物 。 土貝母是葫蘆科植物 ， 為塊莖 。 藥性苦 ， 微寒 ， 具有解毒散結消腫的功效 ， 常用于乳癰、瘰疬之癥 ， 但沒有化痰之功 ， 不能代替川貝母和浙貝母 。
秋季潤肺，川貝母、浙貝母如何選？
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秋季潤肺止咳搭配
【秋季潤肺，川貝母、浙貝母如何選？】1、川貝雪梨冰糖膏
材料：雪梨1個、冰糖25克、川貝母少許
制作方法：雪梨洗凈削皮 ， 把頂部切開 ， 去掉梨核 。 梨中放入幾粒川貝母和冰糖 ， 蓋上梨蓋 ， 用牙簽固定 。 然后將雪梨放入碗中 ， 加冰糖、水 ， 隔水蒸30分鐘即可 。
功效：清熱、化痰、止咳 。
2、川貝母燉羅漢果
材料：川貝母15克、冰糖30克、羅漢果40克 。
制作方法：將川貝母研成細粉 ， 羅漢果洗凈后用手捏碎 ， 冰糖打碎成屑 。 然后將川貝母粉、羅漢果放入燉鍋內 ， 加水1200毫升 ， 置武火上燒沸 。 再用文火煮20分鐘 ， 加入冰糖即成 。
功效：潤肺止咳、清肺潤喉 ， 可治療肺熱咳嗽、便秘、支氣管炎、喉痛聲嘶 。
使用提示：川貝母、浙貝母性質寒潤 ， 善化燥咳 。 寒凝、濕痰不宜使用 。 不宜與川烏、制川烏、草烏、制草烏、附子同用 。
來源：藥師徐衛臣