酒足飯飽后，如果你立刻來一杯冰鎮飲料或者吃個冷飲，就要當心健康風險了。
冰鎮食品快速進入人體后，會瞬時降低胃腸道的溫度，刺激胃腸道發生痙攣收縮，腸道對食物的消化、吸收能力減弱，同時胃腸道血管迅速收縮，血流量減少，進一步影響營養物質的轉運。尤其一些腸胃虛弱、消化能力差的人，飽餐之后再吃冷食，很容易造成胃腸不適，引發腹瀉。即使消化正常的人，如果常在飽餐后吃冷食，久之也可能誘發胃腸道疾病，發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、冒冷汗等癥狀。這種忽冷忽熱的刺激還會使冠狀動脈強力收縮，促使冠狀動脈血栓形成，可能導致心肌梗死。
除飽餐外，還有一些特殊情況不宜吃冷食:一是空腹時，冷食易刺激胃黏膜，導致胃痙攣，引發胃腸疾??；二是運動后，劇烈運動使人體體溫升高，毛孔張開，這時大量吃冷飲會對消化道產生強烈的冷刺激，引起胃腸道蠕動劇烈，產生腹痛、腹瀉等不適癥狀。 （中國注冊營養師 馬躍青）
【 胃腸道|飽餐后馬上吃冷飲 容易造成胃腸不適】來源:廈門晚報

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