月餅+酒，本月最佳CP ，不接受反駁！ _健康小知識

中秋佳節就要到了，除了和家人團聚、共同賞月，「品酒嘗月餅」也是不可或缺的習俗。月餅在古代叫做胡餅，中秋節的時候食用月餅有很久遠的歷史了，人們闔家團圓在一起說說話吃著月餅賞月，是很美好的一件事情。也因此中秋節的月餅有著很美好的象征意義。
在很多人的認知里，月餅的傳統CP是「茶」，因為熱茶可以消滯解膩，化解月餅的甜膩感。

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但這樣的搭配，對于當下來說，實在乏善可陳，咱們「酒圈」的吃貨也得有咱們的儀式感呀~
不如試試打破“玉兔烹茶去” ，嫦娥洗盞來“的約定俗成，「以酒代茶」，豈不更有意思！
月餅與醬酒的奇妙碰撞
由于月餅都是高油、高糖、高熱量，所以吃月餅時最好搭配解膩的飲品。而蘊含多種脂類、酸類、醇類化合物的醬酒、有助于去除月餅的油膩。

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此時，搭配一瓶優質醬酒，可襯托月餅復雜的餡料味道，完美的酒酸足以平衡月餅的油膩，使口感更平衡及層次變得豐富，兩者相得益彰。
云腿月餅邂逅醬酒
云腿月餅是由一大塊鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌性，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，配上醬酒的幾分辣性，讓不同的氣息在口腔中沖撞、融合，品味口腔中咸甜味覺的瞬間改變，實乃人生一大樂事。

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【月餅+酒，本月最佳CP ，不接受反駁！】冰皮月餅邂逅醬酒
昂貴的冰皮月餅滋味獨特，其冰涼沁人的感覺，讓人思念不已，由于冰皮月餅含有糯米，口感上不免有黏膩之感，讓許多人望而卻步，如果配一款綿柔醇厚上檔次的好醬酒，心情、口味也會隨之舒爽。

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豆沙月餅邂逅醬酒
豆沙月餅一直是很多人童年的月餅界美味擔當。表面金黃油潤，滿口都是若有若無的清香，甜膩膩甚至有點齁的甜點心，理論上應該找一款有后勁，回味悠長的醬酒才能壓得住，口感才和諧。以醬酒搭配豆沙月餅，可謂是一個充滿童趣的嘗試，喚起你對童年最真實的回憶。

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五仁月餅邂逅醬酒
五仁月餅屬于廣式月餅，表面金黃油亮，內里含有豐富多樣的果仁，如花生仁、核桃仁、瓜子仁和杏仁等，口感香脆甜美。對于這樣的月餅，可以搭配一款微黃透明的醬酒。濃郁的醬味更加突顯月餅的果香，可以說是非常互補的選擇，正適合這秋高氣爽的天氣！

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身處當今這個高速運轉時代的我們，或許已經沒有時間與精力體會中秋節的外在形式，但是卻可以選擇「借助酒這個載體」，與親朋好友一起，感受中秋節的內里深意。

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其實，團圓的意義，就是和家人、愛人、朋友“在一起” ，和美好的事物“在一起” ，此為“醉”美中秋。
和家人在一起：圓月
家是進門時的擁抱，是席間的對談飲酒。
不遠萬里的奔赴，在團圓這刻有了意義。
和愛人在一起：賞月
遇見愛的人，把日子過成詩，
把歲月熬成酒，細細品味。
和朋友在一起：伴月
一個眼神就懂的默契，一杯酒就來的關系。