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這是因為 ， 當氧含量過高時 ， 會導致我們體內的一些器官以及系統發生病理性變化 。 而氧氣含量過低時 ， 又會導致我們出現頭暈 ， 頭痛 ， 肌無力的感覺 。 只有在氧氣含量剛剛好時 ， 人體才能生活的比較愉快 。
然而我們知道 ， 地球上的氧氣含量并不是為人類刻意準備的 ， 地球既經歷過無氧時期 ， 也經歷過氧含量比較高的時期 。 這意味著地球環境并不是穩定的 ， 一旦地球環境再次發生重大改變 ， 人類可能會在這次改變中滅絕 。
而導致人類滅絕的其中一個因素 ， 就包括氧氣含量的變化 ， 由此可見 ，
氧氣在特定環境下也會成為“毒氣” 。

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總結
對于不同的地球生物而言 ， 氧氣的作用也不一樣 ， 有些生物離開氧氣不能活 ， 而有些則是有氧環境下無法存活 。
對于人類而言 ， 人類的生存離不開氧氣 ， 但氧氣也會形成自由基 ， 導致人體老化 。 在日常中我們要盡量避免紫外線長時間照射 ， 污染物以及煙酒等 ， 這些都有可能導致自由基的產生 。 在飲食上 ， 我們可以選擇抗氧化食物 ， 比如：蔬菜水果 。
不過氧自由基雖然會破壞人體 ， 但相比于它對人體的重要性 ， 所以它對人類的傷害幾乎可以忽略不計 。
來源：廚房的那角落

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