青椒萵筍干炒肉花腸

1、青椒1個、肉花腸1根、萵筍干50克、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量、蠔油1勺 。
【青椒萵筍干炒肉花腸】2、方法:萵筍干提前泡發,洗凈,瀝干水分備用 。大蒜切片,肉花腸切片,青椒切絲 。
3、鍋里倒入適量的油燒熱后,放入大蒜爆香 。放入青椒,放入萵筍干炒至青椒變軟 。放入肉花腸,加入食鹽和蠔油調味即可 。