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扒肉條最簡單做法

生活百科簡單

1、豬肉500g、料酒適量、蔥姜適量、醬油糖適量、味精鹽少許、淀粉少許 。
2、做法：將豬肉洗凈 ， 放入涼水鍋中，加蔥、姜、料酒，中火煮肉至六七分熟 。
3、切成薄片 。盡量??，藩勯b胛?。蔥 ， 姜末，醬油 ， 鹽，味精，料酒，白糖 ， 加水調勻，做成料汁 。
【扒肉條最簡單做法】4、肉碼齊，放入調好的料汁，上鍋蒸，至料汁入味即可 。取出蒸好的肉 。炒鍋上油 ， 用水淀粉勾芡 ， 出鍋即可 。