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輕斷食日|秋季輕斷食，晚餐就愛這一碗，低脂飽腹營養高，我三天兩頭必做

女人上了年紀以后，新陳代謝更慢，忙于生活和工作，沒時間鍛煉，身材很容易走形。要想控制體重，還是要抽時間鍛煉，同時也要控制飲食，晚餐盡量早點吃，別吃太飽。輕斷食減肥，是這幾年很流行的瘦身方式，不需要節食，一周里面五天正常飲食，兩天輕斷食就可以了，相對來說，更加健康，也更容易堅持下來。輕斷食日要選擇低脂肪、高蛋白的食物，同時還要多喝些湯湯水水，增加飽腹感。
輕斷食日|秋季輕斷食，晚餐就愛這一碗，低脂飽腹營養高，我三天兩頭必做
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秋季比較干燥，輕斷食日的晚餐，我會選擇喝湯，既飽腹又營養。今天給大家推薦的是絲瓜金針菇丸子湯，肉丸子是用雞胸肉做成的，口感鮮嫩營養高，吃起來一點也不柴，比吃水煮雞胸肉香多了，我三天兩頭就會做一次。減肥長期不吃肉，對身體也不好，雞胸肉蛋白質含量較高，脂肪含量卻很低，減肥的時候吃，再合適不過了。絲瓜汁素有“美人水”之稱，經常喝一些絲瓜湯，可以去除皮膚油脂，補水保濕，對皮膚特別好。金針菇味道鮮美，含有多種人體所需的氨基酸，煮湯的時候加一些，可以提鮮，還可以增強體質，好處多多。晚餐就愛吃這碗絲瓜金針菇丸子湯，好喝又營養，詳細做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
輕斷食日|秋季輕斷食，晚餐就愛這一碗，低脂飽腹營養高，我三天兩頭必做
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【金針菇絲瓜肉丸湯
】
所需食材：雞肉泥100克；絲瓜1根；金針菇1把。
第一步：先把食材準備好。雞胸肉洗凈切成小塊，放入絞肉機中，打成細膩的肉泥，加入蛋清、料酒、白胡椒粉、鹽、生粉，繼續攪拌一會，雞肉泥就準備好了。把雞肉泥分成幾份，剩下的冷藏保存，下次直接用勺子舀下鍋就可以了，趁熱吃口感更好。
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第二步：削掉絲瓜的外皮，清洗干凈，切成滾刀塊。
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第三步：切段金針菇的根部，撕開洗凈，再切成小段。
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第四步：鍋里倒入清水，放入絲瓜，大火煮開。
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第五步：轉最小火，戴上一次性手套，把雞肉泥抓在手里，用虎口擠出丸子，放入鍋中。也可以用勺子直接把雞肉泥，舀入鍋中，只是形狀沒那么好看，吃起來是一樣的。
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第六步：放入金針菇，轉中火煮至丸子全部浮起，即可出鍋享用。
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秋季輕斷食，晚餐就吃這一碗，低脂飽腹營養高，我三天兩頭必做！這碗無油少鹽的雞肉丸子湯，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。
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