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吉林敖東|酵素被頂上熱搜！多家上市公司都有布局 專家：不能直接用酵素減肥

9月12日，“酵素”被推上風口浪尖。一則“杭州63歲阿姨吃3年酵素腸子表面像蛇皮”的話題登上微博熱搜第一。
據錢江晚報報道，杭州63歲王阿姨便秘多年，三年前開始吃酵素以后通暢了很多，近日，在一次結腸鏡檢查時，醫生發現王阿姨的腸子布滿了棕黑色的花紋，像“蛇皮”一樣，患上了“結腸黑變病”。
結腸黑變病是因為結腸壁的吞噬細胞吞噬了褐色素樣物質，導致腸壁色素沉著。通俗點說，就是大腸吃多了色素，就變成了黑腸。
公開資料顯示：酵素，又稱酶，是由水果、植物、動物等為原料，發酵制得的含有營養成分的發酵產品。
紅星資本局獲悉，目前中國市場銷售的酵素產品不少來自進口，多家電商平臺都有售賣，價格從16元到689元不等。國內也有不少企業在布局，其中碧生源（00926.HK）、湯臣倍健(300146.SZ)等上市公司也在掘金酵素市場。
酵素產品不少為進口
多家電商平臺均有售賣
9月12日，紅星資本局搜索發現，多家電商平臺都有售賣酵素相關產品，且酵素產品形態豐富，包括酵素果凍、酵素片、酵素粉、酵素原液等。
吉林敖東|酵素被頂上熱搜！多家上市公司都有布局 專家：不能直接用酵素減肥
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在網購平臺上，酵素的功能選擇
紅星資本局發現，在售的酵素相關產品不少是進口產品，進口國主要是日本和韓國。
近年來，食用酵素在國內年輕消費群體中流行起來，不少人將其當做減肥排毒產品。一些商家在平臺銷售時，廣告標語寫著：“清腸去油”“減肥美容”“不節食不運動月瘦三十斤不是夢”。
從價格上來看，酵素價格從低至高排序，最便宜的有單價16元的，價格貴的單價689元，但大部分酵素單價從68元-398元不等。
近年來，不少企業也紛紛布局酵素相關產品。就在今年1月份，王老吉宣布上市一款酵素新品。紅星資本局在王老吉淘寶官方旗艦店上看到，一款綜合果蔬酵素纖飲在貨架銷售，其廣告標語為，“隨時隨地，海吃無憂”。評論中，不少消費者都把其當成一款減肥產品，稱喝完之后“瘦了不少”“腸道蠕動快了很多?！?br /> 2019年中國首份酵素行業研究報告發布，根據報告顯示，目前中國酵素行業市場規模達200億元，從業企業近5000家，未來幾年的市場規模有望達到2000億元。
中國生物酵素產業協會酵素分會秘書長周海龍表示，截至2019年11月，酵素總體市場規模達200億元，從事酵素相關的企業數量近5000家，年產200噸以上酵素的生產企業超過200多家。其中以生產食用和日化應用酵素占比最大，合計達73%。
碧生源、吉林敖東等上市公司均有布局
據紅星資本局梳理，目前在酵素行業，國內頭部企業包括北京姿美堂生物技術有限公司、北京活力達生物健康科技股份有限公司、安徽養生天下生物科技有限公司、恒利康生物科技股份有限公司、麗江得慈延年生物科技有限公司、修正藥業、仁和集團圣和生物科技有限公司等等。
此外，近年來，國內不少上市公司也在布局酵素產品，其中包括碧生源（00926.HK）、湯臣倍健(300146.SZ)、吉林敖東（000623.SZ）、寶麗嘉華（871652.NQ）。
碧生源成立于2009年，是減肥茶行業的巨頭。紅星資本局在淘碧生源淘寶的官方旗艦店看到，除了銷售減肥茶以外，碧生源的一款酵素果凍系列的產品——果凍果蔬酵素也在貨架銷售，售價79元一盒，排名店鋪酵素熱銷第一名，月銷數量超1萬。
吉林敖東|酵素被頂上熱搜！多家上市公司都有布局 專家：不能直接用酵素減肥
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碧生源果蔬酵素（截圖自碧生源官方旗艦店）
此外，湯臣倍健旗下的綜合果蔬酵素銷售也在其淘寶旗艦店內，銷量排名在其店鋪產品前列。