拿到體檢報告時
小明怎么也想不明白
自己又瘦又年輕
怎么就得脂肪肝了呢？

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但實際上，脂肪也有很多優點
我們需要它來保護內臟器官
給身體保溫、儲存能量
隨時應對可能挨餓受凍的時刻

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正常情況下
食物里的油脂被吸收后
會被分解轉化為脂肪酸和甘油
再在肝臟重新合成脂肪（甘油三酯）
吃進去的過多糖類
也可以通過類似上面的途徑
重新合成脂肪

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一般來說，肝臟只負責加工
但并不負責保管大量脂肪
合成的脂肪
會坐上載脂蛋白“小船”
通過血液、淋巴
送到脂肪細胞存起來[2]
這里是全身唯一
能安全儲存大量脂肪的地方

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但在內臟之外（外周）
部分皮下脂肪
也可以坐上載脂蛋白小船
再被遣返到肝臟中囤積
這里面的機制十分復雜[3]

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你天天快樂肥宅水不停
高糖高脂肪食物是最愛
脂肪就如春草般生長不息

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可載脂蛋白人手有限
根本無法把大量脂肪及時送出去[4]
你經常宅家、久坐不動
脂肪就無法被大量消耗
只能任由脂肪肆意攻占肝臟
最后發展成非酒精性脂肪肝

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還有一些人
長期飲酒，甚至酗酒不停
熬夜更是家常便飯

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長期大量飲酒
讓肝臟不堪重負
可導致肝細胞脂肪變性
讓酒精性脂肪肝悄悄找上門

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如果再進一步發展
肝炎、肝硬化甚至肝癌
也可能離你越來越近[5]

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胡吃海喝容易得脂肪肝
那吃得很少就安全了嗎？
錯！
為了減肥，有些人過度節食
又沒有足夠的運動
就會造成基礎代謝率下降
甚至肌肉減少、肌肉功能減弱[13]
這時，一旦恢復正常飲食
又容易“反彈”
導致脂肪合成增多
得脂肪肝的幾率也會上升

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還有不少體重正常和偏瘦的人
也查出脂肪肝
這是怎么回事呢？
原來，有一種脂肪肝叫“瘦人脂肪肝”
這部分人雖然體重沒超標
但往往有腹型肥胖
也就是脂肪堆積在肚子上或腹部內臟
但四肢肌肉含量偏少

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