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中華本草|農村這種野草，個頭不高看似普通無奇卻價值大，遇見了請多珍惜

農村很多野生植物，常被村里人給視為雜草或害草，尤其在過去糧食至上卻又吃不飽飯的艱苦年代。只要莊稼漢看到田間里長出一點野草，它們的結局往往都比較“悲慘”，恨不得將其斬草除根，這種“犁頭草”的命運也不例外。
犁頭草，一種開著紫色花朵、個子不高的多年生植物，又被稱為“小雞花”、“烙鐵草”、“地丁草”等別稱，在我國大部分地區都有分布，比如四川、貴州、云南、河南、安徽、浙江等，主要生長在田間地頭、路旁向陽、潮濕處等地方。對于大部分人而言，要不是它的花朵比較惹眼，很少會被人關注到。
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實際上，這種野草的價值要遠高于普通植物，它不僅能食用，還是一味不錯的中藥材。
首先，犁頭草是味道獨特的野菜。
小時候經常聽到爺爺講起，他們那個年代是如何靠吃野菜挺過來的往事。他常感嘆道，要不要野外還能挖些野菜充饑，是沒機會看不到如今這樣美好生活的。從它話中，我能感受到他對野菜的那種“感激”之情。
犁頭草最簡單的吃法便是涼拌，即將剛挖的新鮮犁頭草洗凈后，然后燒水焯下，接著撈出來擠干水分，放入調味料拌勻即可食用了。那種清香稍苦的味道，別提有多么美妙！
其次，犁頭草還可以入藥使用。
根據《中華本草》記載，“犁頭草，味苦、性寒，具有清熱解毒，涼血消腫等作用，可用于緩解外傷出血、毒蛇咬傷、咽喉炎癥等問題?！?br /> 中華本草|農村這種野草，個頭不高看似普通無奇卻價值大，遇見了請多珍惜
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作為土生土長的村里人，磕磕碰碰那是家常便飯，小時候與母親一起割豬草，不小心割刀手指，如果看到周圍有犁頭草，便會摘些莖葉將其捏碎后敷到患處，有一定的止血止痛的效果。
其實，不僅僅是這種再普通不過的犁頭草用處多，農村還有很多野草也是如此。但隨著老輩人的不斷離去，現在很多年輕人基本上對它們不了解，甚至很多莊稼漢依舊將它們視為妨礙莊稼生長的害草，進而將其除掉。
事件萬物皆有其存在的價值，只不過是我們缺少發現其價值的眼光！當你遇到這種野草后，請多加珍惜并腳下留情，不要除掉它了，說不定今后還能用得著呢！
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以上僅為科普之目的，不作使用的參考依據，若非了解請勿擅自試用！
各位朋友，你見過這種野草嗎？