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食物|月餅里的這種甜，水有多深( 二 )



食物|月餅里的這種甜，水有多深
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另外也有文獻認為 ， 吃無糖食品同樣會影響胰島素和激素分泌 ， 還會擾亂腸道菌群平衡 ， 患肥胖和2型糖尿病的風險增加 。
“無論是‘糖’還是代糖 ， 都不宜多吃 。 ”代喆提醒 ， 低糖月餅、低糖零食、低糖飲料之類的代糖食物 ， 不能因為它“不含糖”就岔開吃喝 。
【食物|月餅里的這種甜，水有多深】明甜易躲 ， 暗糖難防
這些日常食品都是“隱藏糖”大戶
而生活中常見的一些食物 ， 也要注意控制攝入量 。
比如谷物麥片 ， 面包 ， 小吃 ， 飲料 ， 酸奶和其他乳制品 ， 餅干 ， 調味料和醬汁 ， 干果和其他水果加工零食以及甜點等 ， 都是充滿“隱藏糖”的大戶 ， 這些食物中所含的碳水化合物水平高 ， 易于造成血糖、血脂、血尿酸等代謝異常和肥胖 。

食物|月餅里的這種甜，水有多深
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代喆建議 ， 從飲食選擇上來說 ， 最好需要遵循《中國居民膳食指南》推薦的膳食寶塔 ， 均衡分配主食、蔬菜、水果、肉蛋奶類 ， 盡量減少加工類食品的攝入 ， “這才是健康的王道” 。
采訪人員 | 王春嵐 通訊員 | 李晗
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