墨魚排骨玉米湯做法如下:
一、準備原料:
排骨400克、墨魚干50克、玉米2個、生姜1塊、大蔥1段、精鹽1勺、味精半勺 。
二、方法步驟:
1、干墨魚洗凈用開水泡軟;
2、玉米洗凈切3厘米左右的小段;
3、將泡軟的墨魚切絲 , 加姜絲一起快速煸炒至墨魚絲微微彎曲;
【墨魚排骨玉米能不能一起燉】4、排骨焯水去血后和玉米段 , 墨魚絲 , 姜絲一起放入鍋中 , 加適量涼白開 , 燉20分鐘;
5、在湯碗中加入蔥末 , 食鹽適量;
6、將湯盛出即可 。
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