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原味烤帶魚的制作方法

生活百科帶魚

1、食材：帶魚1條、青椒1個、洋蔥半個、蒜瓣3個、烤肉醬110克、料酒2勺、鹽少許、色拉油少許、蔥2棵、姜片2片 。
【原味烤帶魚的制作方法】2、買回的300克的帶魚 ， 處理干凈后用水洗凈切成小塊 。
3、加入料酒、鹽、姜片、蔥結 。
4、加入一小袋烤肉醬拌勻 ， 沒有這種醬就加點生抽、砂糖、雞粉之類的 。
5、裝入保鮮袋里入冰箱冷藏腌制半天 。
6、洋蔥、青椒切成絲、蒜瓣切片 。
7、烤盤中放入錫紙刷上一點油 。
8、先把洋蔥、青椒和蒜瓣墊在烤盤中 。
9、把腌制好的帶魚排放在洋蔥上 。
10、放入烤箱200度烤20分鐘左右 ， 最好中途取出翻面 ， 再刷上一層腌制的醬汁 。
11、烤完后撒蔥花即可 。