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麻醉|手術前吃月餅，應該禁食多久？

又到一年中秋時，萬家燈火充滿了團圓。
然而，有一部分人卻無法和親人團圓，也無法吃上象征團圓的月餅。這部分人，就是正在醫院等待手術的人。
有人說，等待手術的人為什么就不能吃月餅呢？
麻醉|手術前吃月餅，應該禁食多久？
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這是因為，吃了食物容易導致麻醉中的反流誤吸事件。因此，手術之前是嚴禁吃任何東西的。月餅屬于難消化的食物，就更不能吃了。
那么，術前多久不能吃東西呢？如果幾天不吃東西，那不就餓壞了嗎？
針對這個問題，可以說很難有標準答案。這是因為，多久不能吃東西，不僅與吃的什么有關，也與吃東西的人的消化功能有關。
如果是一個消化功能特別好的年輕人，理論上禁食的時間會短于消化功能不好的老年人。但是，如果他吃了難以消化的東西，胃排空時間就有可能長于老年人。
為了能讓所有手術病人都處于安全狀態，麻醉學科特別制訂了“術前禁食水方案”。
該方案中，詳細說明了術前什么時候開始禁食以及什么時候禁水。比如，吃了小米粥等易消化的食物就要禁食6個小時。如果吃了紅燒肉，那對不起，必須禁食8個小時。
看到這里，大家似乎發現了一個問題：看來，禁食水和吃的東西是密切相關的。
麻醉|手術前吃月餅，應該禁食多久？
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那么，吃了月餅需要禁食多久呢？
如果是以前，這個問題很好回答。按照“術前禁食水方案”，月餅幾乎就算面食，因此禁食6個小時就差不多了。但是，現在不行了。現在的月餅種類太多，也不乏肉餡的。因此，應當禁食8個小時。
有人問，從什么時候開始計算時間？
既然不讓吃東西是為了降低反流誤吸風險，精確來說，應當從麻醉前的8個小時計算。比如，手術時間定為下午兩點，只要在早上6點吃完月餅就可以了。
麻醉|手術前吃月餅，應該禁食多久？
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但是，我們必須要提醒大家的是，能不能吃以及幾點吃，一定要咨詢你的主治醫生，尤其要咨詢你的麻醉醫生。假設，這個手術是胃腸道手術，灌腸后就不應該再吃東西了；如果是腸道功能差的人，禁食時間也要相應延長。
最新的“禁食水方案”可謂非?？茖W、也非常人性化：即可以避免不科學的禁食水而增加的麻醉風險，也避免了過度禁食水導致的患者營養不足、甚至脫水。
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然而，令人遺憾的是，目前很多醫院都未個體化為患者制定禁食水方案。比如，有的患者手術時間是下午、甚至晚上，一樣要求他們早上、甚至前一天晚上就不能吃飯不能喝水。結果，患者進手術室以后，真的是餓得奄奄一息。
【 麻醉|手術前吃月餅，應該禁食多久？】不夸張的說，這樣的或者不用麻醉都快過去了。
作為麻醉科醫生，我們也特別希望外科在管理患者的時候，一定要個體化管理。每一個患者的健康情況是不一樣的、每一個患者的病情也是不一樣的，因此注定需要個體化管理才能獲得最佳的結果。
最后，還有一句話要提醒大家：醫生的要求可能不會顧及每一個人，但是也不要質疑或者有過激行為。每一個時期的管理方案，都是醫生總結大量臨床經驗的結果?？赡懿煌昝?，但并無惡意。