可蒸著吃，炒著吃，但會失去雞蛋本身應有的風味 。
補充：
雞蛋如何在冰箱里貯存：
1、雞蛋的擺放一定要大頭向上直立碼放，不要橫放，也不要放反 。
【雞蛋放在冰箱里凍裂了還能吃嗎】2、用水洗過的雞蛋不宜保存，因為雞蛋表面的膠狀物質被洗掉后，細菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入，使雞蛋變壞 。若需放入冰箱保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因為蛋殼表面攜帶了許多污染物，容易污染冰箱里其他食物 。
3、生活小貼士：蛋是一種會呼吸的東西 。蛋殼上較尖的部分，有一些圓形的小孔，這是空氣進出的地方，掌管蛋的呼吸作用 。所以，若把鼓起的部分朝下，呼吸作用就會變差，減少其新鮮度 。放在冰箱保存時，要把尖端突出的那一邊朝下，就像盒裝的蛋一樣 。
- 雞蛋煮好怎樣剝皮最容易
- 冰箱可以放在床尾嗎
- 海鮮干貨怎么保存
- 使用清水和小麥面粉烙雞蛋餅,比例為100克清水對應150克小 烙雞蛋餅用什么水和面比例多少
- 蒸蛋糕的做法步驟有哪些 只用雞蛋做蛋糕怎么做蛋糕
- 拜托了冰箱樂樂是誰
- 卵磷脂為老年性癡呆的克星 雞蛋黃里到底含了什么營養成分
- 雞蛋論是誰說的內容是什么
- 榴蓮放冰箱可以放幾天
- 哪些零食能放在冰箱里