本文轉自：人民日報

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福建省三明市尤溪縣西城鎮麻洋村 ， 初秋微風掠過閩中丘陵 ， 一股香甜的稻谷味兒撲面而來 。 再生稻品種“內6優7075”試驗田里 ， 一場現場測產驗收活動正在緊張進行 。
田塊丈量、收割、水分測量、稱重 ， 一系列工序有條不紊 ， “平均畝產857.01千克！新品種豐收！”中國科學院院士謝華安仔細檢查本子上的所有記錄 ， 堅定地說出了豐收數據 。 田埂上 ， 稻農、研究者熱烈鼓起掌來 。
頭戴草帽、雙腳踩泥、手掌粗糙、面龐黝黑……眼前這位年過八旬的老者 ， 多年如一日關心著老百姓的飯碗 ， “糧食安全的基礎在種業 ， 種業是農業的‘芯片’ ， 我們要打好種業翻身仗 。 ”很多人不知道他的名字 ， 但是 ， 很多人都吃過他培育的稻米 。
為實現“讓大家都有一碗飯吃”的目標 ， 謝華安從1972年便開始從事水稻育種工作 ， 同時擔任三明南繁領導小組組長 。 他帶隊前往海南三亞 ， 在那里開啟了長達50年的雜交水稻育種研究生涯 。
“追著光和熱 ， 忍著苦與累 。 ”睡稻倉、守田埂、戰高溫 ， 謝華安長期“泡”在南繁育種基地 ， 收獲了豐碩的研究成果 。 然而 ， 當時的中國第一代雜交水稻恢復系主要從國外引進 ， 稻瘟病抗性較弱 。 “不抗稻瘟病的雜交水稻 ， 是沒有前途的 。 ”謝華安決心解決抗病問題 。
【五十載追夢萬里稻香】1981年 ， 經過無數次雜交試驗 ， 謝華安成功育成了抗病新品種“汕優63” ， 經過5年制種技術研究、南方稻區試驗、中晚稻區試驗后 ， “汕優63”開始在全國大面積推廣種植 ， 累計推廣面積近10億畝 ， 增產糧食700多億斤 。 這個集“高產、優質、抗病和廣適應性”的水稻品種還是不能讓謝華安滿足 ， 他希望有更好的品種取代它、淘汰它 。
“糧食安全始終是‘國之大事’ ， 努力讓糧食豐收、讓人們吃好飯 ， 是我一生的追求！”81歲的謝華安 ， 依然活躍在稻田中 。 他說：“只要我還干得動 ， 我就要做更多的研究 。 ”

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