曾國藩：養生貴在飲食、睡眠、運動，但最重要的是心靜( 二 ) _健康小知識

春天為生，植物開始發芽，動物變得活躍；夏天小草長出來，動物也長高了，這是長；夏秋之間，所有植物變得越來越飽滿，則為化；到了秋天收獲果實，即為收；而冬天要把果實藏起來，慢慢使用，稱作藏。
同理，對人來說，冬天要把身體里的精氣神藏起來，不讓它們“泄”出去，這也就是《四氣調神大論》中所說的“冬三月，此為閉藏” 。
很多人為了鍛煉效果，在冬天也追求濕透運動服，或是有些人吃火鍋、洗桑拿后汗流浹背，這樣都不利于冬季養生。
“冬天氣溫低，不易出汗， ‘氣’的耗損也小。但若達到了大汗淋漓的狀態，很可能就是過量了。
一方面，出汗時毛孔擴張，精氣神會趁機‘溜走’ ，細菌也有了‘入侵通道’；另一方面，人遇冷容易感冒，可能導致肌肉和關節的損傷，甚至使體質變弱。尤其是兒童和老人，更要避免冬天大量出汗” 。

文章圖片
04藥補不如食補
俗話說“藥補不如食補” ，這也是有一定道理的。
首先，食補可以維持長期進補。藥補一般作用強、用量小、價格貴。
其次，食補的補益范圍廣泛。藥不是一般的營養食品， “是藥三分毒” ，不能簡單地拿來胡亂吃，食補則沒有這些缺點，可以長期應用。
如果只是想要達到調養的目的，普通的食品就可以起到不錯的效果。
現在，通過飲食達到抗疲勞，延緩衰老、益智、美容、瘦身的觀念已經逐漸被越來越多的人采納。并把它作為養生之法。
缺啥補啥，吃啥補啥，似乎已經成為人們的共識。
人們根據自己的體質情況，采取不同的飲食療法，使補得其所，補而受益。
藥補作用較單一，針對性強。而食補具有多種成分的綜合作用，滋陰補陽，益氣養血，一般可根據身體情況自行決定。
而且食補所用食品多在性味上較平和，久用無明顯毒副作用，對益壽、延緩衰老有好處。
更重要的一點是藥補苦口，食補可以令食者享受到食材的美妙味覺。這也是許多人選擇用食補代替藥補的主要原因。