膏藥|守正創新 千年藥都續華章( 二 )
行程萬里,不忘來路??v觀亳州中醫藥產業發展歷程,先后經歷過幾次起落。
清初時,亳州種藥農戶有2000多戶,鄉間種植“以頃畝論”。民國初期,藥材種植面積突破萬畝以上。此后戰火連年,黃水屢犯,種植面積萎縮。至1949年新中國成立前夕,亳州中藥材種植面積僅3000多畝。 1949年之后,中藥材種植迎來了十年的發展機遇,種植面積逐漸增加。 1958年,受禁止私營政策影響,此后20年間,亳州藥市逐漸冷落,藥材供應時斷時續。 1978年之后,中藥材市場開放,國家、集體、個人競相經營,中藥材種植面積急劇增加,外地藥商爭相來亳購銷。 1985年,亳州舉辦首屆全國中藥材交流大會,吸引27個省、市的1500多名代表參會,總成交額1.5億元。
自1985年以來,亳州已成功舉辦37屆藥交會,成功打造了亳州藥博會這一海內外具有廣泛影響力的中醫藥會展品牌,對弘揚中醫藥文化、促進中醫藥產業發展和推動國際中醫藥交流合作做出了重要貢獻。借此平臺,亳州中醫藥名氣越來越大,被稱為“中華藥都”。
目前,亳州從事中藥材種植的農民超過100萬人,種植面積連續多年保持在120萬畝左右,約占全省的60%。以中藥材種植為基礎,亳州有“千家藥企、十萬藥商”,初步形成了涵蓋中藥材種植、中藥飲片加工、中成藥制造、中藥顆粒劑生產、中藥流通、中藥科研和中藥文化傳播等全產業鏈的體系。目前,亳州的現代中醫藥產業規模達1450億元,已經成為全國最大的中藥材貿易中心、價格形成中心和中藥材提取物加工生產基地、中藥材規?;N植基地。

文章插圖
位于亳州老街的承慶堂。
中醫藥傳承后繼有人
中醫藥文化發展離不開創新。安徽老字號“承慶堂”創建于1890年,由于制作的膏方具有奇效深受患者歡迎,傳承至今。據介紹,承慶堂的膏方熬制要經過麻油浸藥、烈火煎沸、文火久熬等九步,制作工藝復雜,而且多以口傳心授為主,所以能真正掌握這項熬制技藝的人少之又少。為了更好地提高生產效率,承慶堂第四代傳承人李正風在傳承精華的基礎上,不斷創新,創造性地整理出一整套膏劑制作技藝,品種多達20余種,而且克服了傳統膏藥的一些弊端。
貼過膏藥的人都知道,膏藥有時使用不便,而且有殘留,容易引起皮膚發黃甚至過敏。 “我們采用新工藝制作的膏藥,具有使用方便、透氣性好、無殘留、吸收快、安全可靠等優點,而且由于采用機械化生產,效率提高了,成本下來了,不會增加患者負擔。 ”李正風說。
【 膏藥|守正創新 千年藥都續華章】除了對老方進行創新,亳州當地的中醫藥文化還與時俱進,衍生出越來越多的新產品,花草茶就是其中的代表。據明朝顧元慶所著《茶譜》記載,“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花皆可作茶。”亳州對傳統花茶進行創新,加入藥食同源類中藥材,制成了花草茶。這樣的茶不再只是一種茶飲,還是一種保健飲品,與時下流行的“大健康”理念不謀而合。亳州依托“中華藥都”的優勢,積極打造全國“花茶之都”。2016年5月,創建譙城區花茶孵化基地,并出臺一系列優惠政策。經過幾年的努力,花草茶產業在亳州取得大發展,已成為全國最大的花草茶生產加工基地之一。目前,全市已有花草茶生產企業800余家,花草茶品種1000多個,年產值達到40多億元,在未來的3至5年內,產值將達到100億元左右。藥香中融入花香,讓亳州的發展更具活力和前景。
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